服务介绍
西安康派斯检测集团聚焦食品标签审核服务，依托我司食品检测相关权威资质，提供合规、精准的食品标签审核及配套检测服务，助力企业规避标识违规风险。咨询联系电话：400-9621-929。
服务范围全国
检测周期5-7个工作日，可加急
相关资质可提供CMA、CNAS检测报告
服务模式快递寄样、现场取样、人工送样
服务对象企事业单位、高等院校、科研院所
服务方向采购销售、竞标投标、生产研发、科研数据、诊断优化、司法服务
检测标准国家标准、行业标准、企业标准、地方标准、国外标准、非标定制
服务内容
西安康派斯检测集团聚焦食品标签审核服务，依托我司食品检测相关权威资质，提供合规、精准的食品标签审核及配套检测服务，助力企业规避标识违规风险。咨询联系电话：400-9621-929。
食品外包装营养标签申核
- 对应性
- 完整性
- 准确性合规性
食品营养标签介绍
预包装食品的营养标签包括两类，即:预包装食品营养标签和预包装特殊膳食用食品的营养标签。预包装食品营养标签的审核适用标准为GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，预包装特殊膳食用食品标签的审核适用标准为GB 13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》。
预包装食品营养标签由营养成分表、营养声称、营养成分功能声称三部分组成。其中营养成分表为营养标签的强制标示项，营养声称及营养成分功能声称的有无由食品生产者选择决定。
食品营养标签的表示形式
GB28050-2011附录B共规定了六种营养标签的标示形式，分别为:
1、仅标示能量和核心营养素的格式;
2、标注更多营养成分的格式:
3、附有外文的格式;
4、横排格式;
5、文字格式;
6、附有营养声称和(或)营养成分功能声称的格式。
食品营养标签审核注意时间节点
2025年新版《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)将于2027年3月16日实施，过渡期内建议提前规划审核时间。
对于首次申请的企业，建议预留充足时间，避免因审核不通过导致的重复申请延误产品上市计划。
食品营养标签基本要求
1、标示的任何营养信息应该真实客观，不得标示虚假信息及夸大产品的营养作用；
2、营养成分表以“方框表”表示，标题为营养成分表；
3、需使用中文进行标示
食品营养标签基本内容
营养标签
营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。
营养标签包括下列内容：
（一）营养成分；
（二）营养声称；
（三）营养成分功能声称。
营养标签必须标示下列营养成分：
（一）能量
（二）蛋白质
（三）脂肪 （饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸）
（四）碳水化合物
（五）钠
营养声称包括：
（一）营养素含量声称：指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称；
（二）含量比较声称：指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称；
根据标准规定，预包装食品和预包装特殊膳食用食品均可以在食品标签上声称(标示)营养素对人体的生理作用。但是只能声称某种营养素对人体的生理作用，不得声称或暗示有治愈、治疗或防止疾病的作用，“不得声称所示产品本身具有某种营养素的功能”，这是为与保健食品划清界限。经过批准的保健食品已经证实产品本身可以调节人体机能，而营养素本身具有的功能取决于人体摄人量，因此不能声称产品本身具有某种营养素的功能。营养成分功能声称是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
营养成分功能声称：
是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
生活小常识：
如何破译营养标签：营养标签上有“1+4”的强制标识，也就是能量加4个核心营养 成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量。食品营养标签上“营养素参考值%”表示食品中所合营养成分占全天应摄入量的百分比。看营养标签选食品第一步：看看营养标签。看营养标签选食品第二步：看看每天摄入上限，决定吃什么。看营养标签选食品第三步：算算自己吃多少营养，决定吃多少、吃几种。
食品营养标签强制内容
1、1+4：包括能量、核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比；
2、食品在生产过程中使用了氢化物和（或）部分氢化油脂时在营养成分表中还应标出反式脂肪（酸）的含量；
3、使用营养强化剂的预包装食品在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比
康派斯检测集团作为专业的第三方检测机构，在食品营养标签审核业务方面具备深厚的专业积淀与显著优势。团队成员熟谙《食品安全法》《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）、《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432）等国内外食品标签相关的法规与标准，能够精准把控审核要点。从预包装食品营养标签中营养成分表、营养声称、营养成分功能声称的审核，到特殊膳食用食品标签的专业审查，均能提供专业且合规的服务。
食品标签审核是食品企业合规入市、规避监管风险、保障产品合规的核心环节，直接关系到企业经营安全，需严格遵循《食品标识监督管理办法》及相关国家标准要求，规范标示各项强制信息、规避违规内容。我司凭借全方位核心优势，成为食品标签审核领域的优选合作伙伴，全程为企业合规保驾护航。
资质方面，我司具备食品检测及标签审核相关权威资质，深谙食品标签标示规范，可精准审核标签上生产日期、配料表、净含量、警示语等各项强制标示内容，排查虚假宣传、违规声称等问题，出具的审核报告及配套检测报告合规有效、认可度高，全面契合监管要求；
技术设施上，配备国际先进检测设备及专业审核团队，精通食品标签审核全流程要点，可同步对接标签相关配套检测，确保审核与检测数据精准联动，兼顾专业性与严谨性；
服务优势尤为突出，实现全国可检可审核，常规审核及配套检测报告时长可控，高效便捷，可根据企业个性化需求定制专属审核方案，一站式覆盖标签审核、违规排查、合规指导、报告出具全流程，大幅节省企业时间与人力成本；
我们积累了丰富的食品标签审核经验，熟悉各类食品标签审核痛点，深谙《食品标识监督管理办法》中关于字体规格、标示位置、禁止内容等各项要求，凭借专业实力、高效服务与良好口碑，帮助30万家企业顺利完成标签审核、规避违规风险，助力企业规范经营、稳健发展。
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康派斯检测专注食品保健检测领域，具备CMA、CNAS资质，检测报告全国通用。涵盖各类产品全检测项目，周期短、数据准。全国服务热线：400-9621-929。
保健食品功效宣称：27类功能获官方认可
根据《中华人民共和国食品安全法》及市场监管总局发布的《允许保健食品声称的保健功能目录（非营养素补充剂）》，保健食品可依法宣称以下27类功能，但需满足严格条件：
- 基础健康功能：增强免疫力、抗氧化、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能。
- 特定人群健康支持：改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的辅助保护作用、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分。
- 消化系统功能：调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
- 其他功能：清咽、减肥、促进排铅。
合规要求：
- 科学依据：所有宣称需通过人体试食试验、动物实验等科学验证，并提交权威机构报告。
- 标签规范：必须标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语，且不得夸大功能范围。
- 审批流程：需经国家市场监管总局注册或备案，取得“蓝帽子”标识后方可销售。
普通食品功效宣称：严格受限，仅限基础营养与感官描述
普通食品（非保健食品）的功效宣称受到《食品安全法》《广告法》等法规严格限制，禁止宣称保健功能或疾病治疗功能，仅允许以下描述：
- 营养信息：
- 可标注“高钙”“低脂”“无糖”等，但需符合GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》要求，并在营养成分表中标示具体含量及NRV%值。
- 示例：某牛奶标注“高钙”，需满足每100ml含钙量≥120mg，且NRV%≥15%。
- 感官特性：
- 可描述口感、风味等，但需避免误导消费者。例如，“口感鲜美”需与实际体验一致，不得使用“精神满满”“元气满满”等暗示健康功效的词汇。
- 原料来源与品质：
- 可标注“澳大利亚奶源”“非转基因大豆”等，但需提供进口证明、检测报告等文件支持。
- 示例：某食用油标注“非转基因”，需提供第三方认证机构出具的转基因成分检测报告。
企业合规建议：三步规避功效宣称风险
- 明确产品定位：
- 普通食品：仅描述基础营养与感官特性，避免使用“增强免疫力”“改善睡眠”等保健功能词汇。
- 保健食品：严格依据注册或备案功能进行宣称，不得超范围宣传。
- 科学验证与标签规范：
- 保健食品需提供人体试食试验报告、动物实验报告等科学依据。
- 普通食品营养声称需符合GB 28050-2011标准，并在标签中标注具体含量。
- 广告内容审查：
- 避免使用“最佳”“最有效”等绝对化用语，以及“治疗”“康复”等医疗术语。
- 参考市场监管总局发布的《广告绝对化用语执法指南》，确保用语合规。
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