服务介绍
抗氧化剂是防止油脂和含油脂食品氧化酸败的重要食品添加剂,其含量控制直接关系到食品安全和产品保质期。康派斯检测集团依据国家标准,提供抗氧化剂全项目检测服务。 检测项目与标准方法 康帕斯抗氧化剂检测严格遵循GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》、GB/T 5009.30-2003等标准,检测项目包括: 合成抗氧化剂检测 丁基羟基茴香醚(BHA)含量测定:
服务内容
康派斯始创于 1995 年,拥有 26 年化工 / 食品检测积淀,具备 CMA/CNAS 双资质综合性第三方检测机构;自有标准化实验室总面积 8000㎡,配备 500 + 台安捷伦、布鲁克进口精密色谱质谱设备;检测周期快至 3-7 个工作日,可提供加急服务;全国布局实验室,支持全国快递寄样、食品 / 日化产业园上门现场采样;可执行国标、食品安全标准、海外法规、企业非标定制检测方案,出具全球互认合规检测报告,适配食品厂、油脂加工、化妆品、塑料、保健品企业及科研院所开展抗氧化剂原料入库质检、成品安全筛查、新品配方研发、氧化失效诊断、产品合规备案、招投标、外贸报关,咨询热线:400-9621-929。
抗氧化剂是防止油脂和含油脂食品氧化酸败的重要食品添加剂,其含量控制直接关系到食品安全和产品保质期。康派斯检测集团依据国家标准,提供抗氧化剂全项目检测服务。
检测项目与标准方法
康帕斯抗氧化剂检测严格遵循GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》、GB/T 5009.30-2003等标准,检测项目包括:
合成抗氧化剂检测
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丁基羟基茴香醚(BHA)含量测定:高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱法(GC)
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二丁基羟基甲苯(BHT)含量测定:气相色谱法或比色法
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特丁基对苯二酚(TBHQ)含量测定:气相色谱法或高效液相色谱法
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没食子酸丙酯(PG)含量测定:高效液相色谱法
检测方法详解
高效液相色谱法(HPLC)
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色谱柱:C18柱(250×4.6mm,5μm)
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流动相:甲醇:水:冰乙酸=85:15:1或梯度洗脱程序
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检测波长:254nm或280nm
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流速:1.0mL/min
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柱温:35°C
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进样量:5μL
气相色谱法(GC)
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采用L-抗坏血酸棕榈酸酯甲醇溶液直接提取试样中的抗氧化剂
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经冷冻分离和过滤后供气相色谱仪检测
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检测限:BHA、BHT为2mg/kg,TBHQ为5mg/kg
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相对标准偏差:2.5%-3.2%
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线性范围:1-200μg/mL
薄层层析法
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硅胶G板或聚酰胺板展开
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通过比较试样与标准点的R值和显色后斑点的颜色反应定性
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BHT在硅胶G板上R1值0.73,最低检出量1.00μg
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BHA在硅胶G板上R1值0.37,最低检出量0.30μg
限量标准
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脱水类西红柿制品中BHA/BHT总量不得超过0.2g/kg
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液态浓缩制品需控制在0.1g/kg以下
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油脂中BHT、BHA、PG定性检出限度为25mg/kg
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饼干、酥糖中BHT、BHA、PG定性检出限度为10mg/kg
康派斯技术优势
康派斯检测集团配备高效液相色谱仪、气相色谱仪、三重四极杆液相色谱质谱联用仪等先进设备,能够精准测定食品、化妆品、塑料等样品中抗氧化剂的含量。
集团拥有CMA、CNAS双重资质,检测报告具备法律效力。常规检测3-5个工作日出报告,加急服务1-2天完成。
一站式配套检测服务
- 液体油脂、粉体原料、膏体化妆品均可密封邮寄,食品日化厂区上门规范采样;
- 单组分定量、多组分同步筛查、空白对照平行测试多仪器联合检测;
- 超标整改方案、配方抗氧化性能优化、竞品成分对标报告输出;
- HPLC/GC 原始色谱图谱长期归档留存;
- 检测数据存疑可免费平行复测,签订保密协议保护企业配方与食品原料数据。
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全国服务覆盖
康派斯检测服务网络覆盖食用油脂、休闲食品、美妆护肤、塑料母料、保健品全产业链产业园及高校科研院所,支持线上委托、快递寄样、检测进度实时查询、部分区域上门取样,全国统一抗氧化剂标准化检测流程,食品、日化、橡塑生产企业均可送检。
抗氧化剂检测客户常见问题
Q1:康派斯对比同类食品检测机构有哪些核心优势? A:全套色谱质谱设备自有不外发分包;配备食品合规专项工程师,提供一站式检测 + 国标合规整改顾问服务,全程专人对接,客户实时查看检测进度。
Q2:抗氧化常规检测多久出具报告,是否支持加急处理? A:常规 BHT/TBHQ 单项筛查快至 3-7 个工作日;全套 9 种抗氧化剂全项检测周期更长,食品出口、新品备案项目可申请加急,提前联系客服锁定排期。
Q3:检测必须做全套抗氧化筛查吗,能否只单独测TBHQ单项含量? A:服务灵活拆分,可单独检测 BHT、TBHQ、BHA 任一单项,也可做多组分全套合规筛查,企业按需选择检测套餐。
Q4:对色谱检测报告数据存在疑问如何处理? A:全部液相、气相原始图谱均可复核,客户有异议可申请免费平行复测,多次平行稳定数值作为最终判定依据。
Q5:不清楚产品需要筛查哪几种抗氧化剂怎么办? A:告知产品品类、执行国标、出口地区,工程师匹配全套针对性抗氧化剂检测项目。
Q6:出具的CMA/CNAS资质报告国内外认可吗? A:双资质检测报告市场监管、海关、商超采购商全部认可,可用于原料入库、产品抽检、外贸报关、食品安全备案。
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选择康派斯的六大理由
资质齐全权威
各类资质证书齐全集团拥有CMA、CNAS、CCS、加拿大普惠实验室等认证证书,各类资质证书齐全,认证参数多达5000余个。还具有民用航空油料检测单位批准函资质,可提供具有法律效力的国标、行标等权威报告。
查看证书团队专业可靠
70%专业技术人员集团拥有一只专业的检测团队,专业技术人员占70%,博士占20%,本科占70%。从方案制定,样品分析,报告出具,每一步都精准雕琢。成就了一只技术领先、过硬、可信赖的能打胜仗的团队。
了解团队设备先进齐全
400台进口率92%集团投资数亿配备了全球先进的检测仪器设备400多套,来自美国、德国、瑞士等国的进口设备高达92%以上。组建了十几所自有实验室,占地面积8000㎡。服务涵盖了1000+细分领域。
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检测准确率达99%集团依托专业技术检测团队,先进的进口设备,大量的图谱数据库及严苛的专业实验室质控体系,并采用多种解决方案,全力保障分析数据的准确性,整体准确率可达99%,数据精准可信赖。
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一站式跟踪服务服务覆盖全行业。上千检测指标,端到端供应链解决方案全方位多维度产品测试,从检测需求分析到检测报告应用全流程技术支持,同时整合全行业资源,在周期、费用、实力方面,为您提供最优解。
了解服务售后安心无忧
定期回访可复检康派斯支持7*24小时服务,让您随时随地都能找到我们,如遇特殊情况有也紧急通道服务,而且每年定期回访并开设有培训课程,对有疑问的报告可以免费复检,让您售后完全无忧。
咨询客服您只需四步轻松拿报告
您可能关心的问题
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A、康派斯拥有较全面的仪器设备,及众多10余年经验的工程师。
B、提供顾问式服务,行业广,针对客户需求制定对应解决方案。
C、环境领域一站式技术服务,全程专人对接,客户可实时了解报告进度。
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A、按常规情况是我们收到样品后的5-7个工作日内出报告。
B、为了更快出报告省去大量人工处理环节,康派斯采用多个部门协同合作,对某些品种可采用自动化样品处理技术,报告更快更准确。
C、客户急需报告的,可提供加急服务。
D、具体品种不同出报告时间有所不同,具体可以咨询在线客服。
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具体标准因检测项目的不同而不同,具体可以咨询在线客服。
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我公司承诺,对实验得出的各项检测数据都是真实并且有效的,不会恶意串改、伪造检测数据。如有客户对实验得出的检测数据表示疑问,请与我们技术人员取得联系,我公司会为客户进行免费复检。复检后得出的数据如与初次检测的结果相同,我公司将不改变检测结果,如与初次检测的结果不同,我公司会在此期间,对样品进行多次复检实验,最终以其中稳定的实验数据做为最终检测结果。
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因标准信息繁多及其它方面的原因,很多客户会出现不清楚需要检测什么项目的情况,这种情况下,我们会为客户提供相关项目的推荐,但需要客户提供以下信息:
1、提供产品详细介绍,特别是用途。
2、提供检测的总要求,比如是检测环保要求还是性能上的检测?
3、其他信息,比如检测报告样本。
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康派斯检测专注食品保健检测领域,具备CMA、CNAS资质,检测报告全国通用。涵盖各类产品全检测项目,周期短、数据准。全国服务热线:400-9621-929。
保健食品功效宣称:27类功能获官方认可
根据《中华人民共和国食品安全法》及市场监管总局发布的《允许保健食品声称的保健功能目录(非营养素补充剂)》,保健食品可依法宣称以下27类功能,但需满足严格条件:
- 基础健康功能:增强免疫力、抗氧化、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能。
- 特定人群健康支持:改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的辅助保护作用、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分。
- 消化系统功能:调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
- 其他功能:清咽、减肥、促进排铅。
合规要求:
- 科学依据:所有宣称需通过人体试食试验、动物实验等科学验证,并提交权威机构报告。
- 标签规范:必须标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”警示语,且不得夸大功能范围。
- 审批流程:需经国家市场监管总局注册或备案,取得“蓝帽子”标识后方可销售。
普通食品功效宣称:严格受限,仅限基础营养与感官描述
普通食品(非保健食品)的功效宣称受到《食品安全法》《广告法》等法规严格限制,禁止宣称保健功能或疾病治疗功能,仅允许以下描述:
- 营养信息:
- 可标注“高钙”“低脂”“无糖”等,但需符合GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》要求,并在营养成分表中标示具体含量及NRV%值。
- 示例:某牛奶标注“高钙”,需满足每100ml含钙量≥120mg,且NRV%≥15%。
- 感官特性:
- 可描述口感、风味等,但需避免误导消费者。例如,“口感鲜美”需与实际体验一致,不得使用“精神满满”“元气满满”等暗示健康功效的词汇。
- 原料来源与品质:
- 可标注“澳大利亚奶源”“非转基因大豆”等,但需提供进口证明、检测报告等文件支持。
- 示例:某食用油标注“非转基因”,需提供第三方认证机构出具的转基因成分检测报告。
企业合规建议:三步规避功效宣称风险
- 明确产品定位:
- 普通食品:仅描述基础营养与感官特性,避免使用“增强免疫力”“改善睡眠”等保健功能词汇。
- 保健食品:严格依据注册或备案功能进行宣称,不得超范围宣传。
- 科学验证与标签规范:
- 保健食品需提供人体试食试验报告、动物实验报告等科学依据。
- 普通食品营养声称需符合GB 28050-2011标准,并在标签中标注具体含量。
- 广告内容审查:
- 避免使用“最佳”“最有效”等绝对化用语,以及“治疗”“康复”等医疗术语。
- 参考市场监管总局发布的《广告绝对化用语执法指南》,确保用语合规。
我们康派斯是一家具备CMA,CNAS资质的第三方检测机构,在对功能食品这块的功效测试上,会先根据您提供的产品成分,来定制功效实验方案,选用斑马鱼作为实验载体,最短三周就能出具测试结果。报告属于科研结果,可以用于申请专利,也可以用来展示给消费者,提高品牌公信力。
面对功能食品市场同质化竞争,康派斯检测集团以上百种功效验证方案助力企业打造差异化优势。服务涵盖养生茶、养生酒、特膳食品、药食同源产品、宠物营养品等热门品类,提供从原料筛选到成品验证的全链条服务。创新斑马鱼实验平台,5-7个工作日完成初步筛选,2周出具完整报告,相比传统实验周期缩短80%以上。结合人体试验、哺乳动物实验,构建"快速验证+深度研究+合规申报"技术体系,为企业节省研发成本,加速产品上市,抢占市场先机。
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康派斯对实验得出的各项检测数据都是真实并且有效的,不会恶意串改、伪造检测数据,出具的检测报告可信,到国内外都认可的。












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