水果制品检测

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水果制品检测项目

干果食品 、干制红枣、蜜饯凉果(7-10个工作日/1.5kg)

常规理化指标

果形和果实大小、果肉、杂质、色泽、总糖、损伤和缺陷、含水率

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌

真菌毒素指标

展青霉素、黄曲霉毒素B1

农残指标

磷化氢、硫酰氟、苏云金杆菌

污染物指标

铅、锡

常规添加剂指标

山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、甜蜜素、着色剂

 


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